Top 10 món ăn hấp dẫn trong mùa hè ở Nhật Bản mà bạn không thể bỏ lỡ là những món ăn ngon nhất mà bạn nên thử khi đến Nhật Bản vào mùa hè.

Mùa hè ở Nhật Bản: Top 10 món ăn ngon không thể bỏ qua

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè không thể thiếu ở Nhật Bản. Chúng giàu chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp giữ cho cơ thể mát mẻ và tươi mới trong thời tiết nóng nực.

Somen và Hiramugi

Mì somen và hiramugi là hai món mì phổ biến trong mùa hè ở Nhật Bản. Chúng được thưởng thức với nước chấm mì men-tsuyu và có thể kèm theo nấm luộc, trứng rán, hành lá, gừng, vừng,…

Đá bào và kem

Đá bào và kem là hai món tráng miệng phổ biến trong mùa hè. Đá bào thường được ăn với nhiều loại siro và thêm đậu đỏ, bánh gạo nếp mochi, hoa quả tươi, thạch,… Trong khi đó, kem ở Nhật Bản có nhiều loại độc đáo và đa dạng về hương vị.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Mì lạnh kiểu Trung Hoa là một món ăn phổ biến vào mùa hè. Người Nhật thường ăn mì này vào ngày Lễ Thất tịch, khi thời tiết nắng nóng nhất trong năm.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn tinh thần vào mùa hè của người Nhật. Chúng kết hợp đậu phụ lạnh với nước tương shoyu, gừng, hành lá và cá khô bào, tạo nên một món ăn thanh mát và giàu chất béo thực vật và protein.

Lươn

Ăn lươn vào mùa hè là một phong tục phổ biến ở Nhật Bản. Người Nhật tin rằng ăn lươn vào những ngày oi nóng sẽ khiến cơ thể dịu mát hơn. Lươn cũng giàu chất dinh dưỡng như vitamin B1, vitamin A, EPA, DHA, omega-3.

Thạch Mizu-yokan

Thạch Mizu-yokan là một loại đồ ngọt truyền thống của Nhật, được làm từ bột đậu đỏ azuki và bột làm thạch. Món ăn này có lượng calo cao và được coi là thực phẩm dự trữ cho trường hợp khẩn cấp.

Tokoroten

Tokoroten là một món ăn thanh mát, giàu chất xơ và phù hợp cho việc giảm cân. Mì này được làm từ rong biển tengusa hoặc bột kanten và có nhiều cách ăn khác nhau tùy theo vùng miền ở Nhật Bản.

Mì Soba

Mì Soba là một loại mì được làm từ bột kiều mạch, chất kết dính và nước. Mì soba lạnh zaru-soba là

Sôi động mùa hè Nhật Bản: 10 món ăn hấp dẫn để thưởng thức

Nhắc đến mùa hè ở Nhật Bản, có lẽ không mấy ai là không biết đến phong tục ăn lươn với quan niệm lươn sẽ đem đến cảm giác mát mẻ, xua tan đi cái oi nóng, khó chịu trong mùa hè ở đất nước mặt trời mọc. Tuy nhiên, không chỉ có lươn, ở Nhật còn có rất nhiều món ăn ngon khác dành cho mùa hè được mọi người yêu thích. Hãy cùng chúng tôi điểm tên 10 món ăn đem lại cảm giác mát mẻ, tươi mới cho mùa hè ở Nhật Bản nhé!

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè mà chắc chắn chúng ta không thể không nhắc đến. Dưa hấu có rất nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene. Trong đó, kali được cho là có chức năng bài tiết muối dư thừa, citrulline có tác dụng mở rộng mạch máu và thúc đẩy lưu lượng máu, còn β-carotene giúp duy trì sức khỏe của da cũng như niêm mạc. Đây quả thực là một “liều thuốc quý” giúp mọi người vượt qua thời tiết oi nóng của mùa hè. Ở Nhật Bản có nhiều loại dưa hấu nhưng tiêu biểu nhất là giống quả to (大玉 – Odama) với lớp vỏ ngoài màu xanh thẫm và phần thịt quả đỏ tươi.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai món mì xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của người Nhật mỗi ngày hè. Thoạt nhìn vẻ bề ngoài và cách ăn của hai loại mì này, có lẽ sẽ có khá nhiều người nhầm lẫn hai loại mì Somen và Hiramugi với nhau, nhưng trên thực tế chúng tại có một vài điểm khác biệt nho nhỏ về cách sản xuất và độ lớn của sợi mì. Nếu như Hiramugi được xem như một dạng mì udon được kéo sợi nhỏ hơn với công thức gồm bột mì, nước, muối thì với Somen, người ta sẽ thêm một bước phết dầu thực vật lên khi kéo sợi mì để có được sợi mì mảnh hơn rồi sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Đá bào và kem

Giữa thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một cốc đá bào (kakigori) hay một que kem mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn phải không? Đây có lẽ là món tráng miệng hấp dẫn, thu hút không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn c

Món ăn mùa hè Nhật Bản: Top 10 món không thể bỏ lỡ

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè phổ biến ở Nhật Bản. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp giữ cho cơ thể mát mẻ và tươi mới trong thời tiết oi bức.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai loại mì truyền thống của Nhật Bản thường được ăn trong mùa hè. Chúng được thưởng thức với nước chấm mì men-tsuyu và có thể kèm theo nấm luộc, trứng rán, hành lá và gừng.

Đá bào và kem

Đá bào và kem là hai món tráng miệng phổ biến trong mùa hè ở Nhật Bản. Đá bào thường được thưởng thức với nhiều loại siro và có thể được biến tấu với đậu đỏ, bánh gạo nếp mochi và các loại hoa quả.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Mì lạnh kiểu Trung Hoa là một món ăn phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản. Người ta thường kết hợp mì này với thịt, rau mùa hè và nước chấm tương hoặc giấm.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Đậu phụ chứa nhiều chất béo thực vật và protein, giúp duy trì sức khỏe trong thời tiết nóng nực.

Lươn

Vào ngày Doyo no Ushi no Hi, người Nhật thường ăn lươn vì tin rằng món ăn này sẽ giúp cơ thể dịu mát trong ngày nóng nhất trong năm. Lươn cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Thạch Mizu-yokan

Thạch Mizu-yokan là một món tráng miệng phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản. Chúng được làm từ bột đậu đỏ azuki và bột làm thạch, có hàm lượng calo cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tokoroten

Tokoroten là một món ăn thanh mát, giàu chất xơ và thường được thưởng thức vào mùa hè ở Nhật Bản. Mì Tokoroten có kết cấu cứng và giòn, thường được ăn với giấm gạo, nước tương và rong biển.

Mì Soba

Mì Soba là một loại mì được làm từ bột kiều mạch, thường được thưởng thức nóng hoặc lạnh trong mùa hè. Zaru-soba là một trong những cách ăn phổ biến của mì soba lạnh, thường được thưởng thức với nước chấm.

Những món ăn trên là những lựa chọn tuy

Đặc sản mùa hè Nhật Bản: 10 món ăn ngon nhất bạn không nên bỏ qua

Nhắc đến mùa hè ở Nhật Bản, có lẽ không mấy ai là không biết đến phong tục ăn lươn với quan niệm lươn sẽ đem đến cảm giác mát mẻ, xua tan đi cái oi nóng, khó chịu trong mùa hè ở đất nước mặt trời mọc. Tuy nhiên, không chỉ có lươn, ở Nhật còn có rất nhiều món ăn ngon khác dành cho mùa hè được mọi người yêu thích. Hãy cùng chúng tôi điểm tên 10 món ăn đem lại cảm giác mát mẻ, tươi mới cho mùa hè ở Nhật Bản nhé!

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè mà chắc chắn chúng ta không thể không nhắc đến. Dưa hấu có rất nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp duy trì sức khỏe của da cũng như niêm mạc. Dưa hấu ở Nhật Bản có nhiều loại như dưa hấu Kumamoto, dưa hấu Yachimata, Tomisato, dưa hấu Obanazawa, dưa hấu Daiei, Gaburiko, dưa hấu vùng cao nguyên Matsumoto.

Mì Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai món mì xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của người Nhật mỗi ngày hè. Đây là những món ăn thanh mát, ngon miệng và dễ chế biến. Bạn có thể kết hợp mì Somen và Hiramugi với nấm luộc, trứng rán mỏng thái sợi, hành lá xắt nhỏ, gừng nghiền, vừng, gừng,…

Đá bào và kem

Giữa thời tiết nắng nóng, thưởng thức một cốc đá bào (kakigori) hay một que kem mát lạnh là một trải nghiệm tuyệt vời. Đá bào thường được ăn với nhiều loại siro và thêm đậu đỏ, bánh gạo nếp mochi, hoa quả tươi, thạch,… Trong khi đó, kem ở Nhật Bản rất đa dạng về hương vị và là lựa chọn hoàn hảo vào mùa hè.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Cách ăn mì lạnh kiểu Trung Hoa là một món ăn phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản. Mì lạnh này được kết hợp với nhiều nguyên liệu mùa hè như cà chua, dưa chuột, cà rốt, tạo nên một món ăn thanh mát và bổ dưỡng.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn mù

Khám phá ẩm thực mùa hè ở Nhật Bản: Top 10 món ăn hấp dẫn

Trong mùa hè ở Nhật Bản, có rất nhiều món ăn ngon dành cho mùa hè được mọi người yêu thích. Hãy cùng chúng tôi điểm tên 10 món ăn đem lại cảm giác mát mẻ, tươi mới cho mùa hè ở Nhật Bản nhé!

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè mà chắc chắn chúng ta không thể không nhắc đến. Dưa hấu có rất nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp cơ thể vượt qua thời tiết oi nóng của mùa hè.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai món mì xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của người Nhật mỗi ngày hè. Đây là những món ăn thanh mát, không nhiều dầu mỡ, thích hợp cho mùa hè.

Đá bào và kem

Giữa thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một cốc đá bào (kakigori) hay một que kem mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn? Đây là những món tráng miệng hấp dẫn, thu hút không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Cách ăn mì lạnh kiểu Trung Hoa cũng rất phổ biến vào mùa hè, là một món ăn thanh mát và giàu chất xơ, phù hợp cho mùa hè nóng nực.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Đậu phụ được cho là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể dịu mát hơn trong thời tiết nóng nực.

Lươn

Vào mùa hè, người Nhật thường có thói quen ăn lươn, đặc biệt là vào ngày Doyo no Ushi no Hi (ngày nóng nhất trong năm). Lươn có rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể dịu mát hơn.

Thạch Mizu-yokan

Món thạch Mizu-yokan là một loại đồ ngọt truyền thống của Nhật, giàu calo và được coi là thực phẩm dự trữ cho trường hợp khẩn cấp. Nó cũng được sử dụng làm thực phẩm bổ sung cho hoạt động thể thao.

Tokoroten

Tokoroten là một món ăn thanh mát, giàu chất xơ, không chỉ thích hợp làm món ăn mùa hè mà còn rất phù hợp cho

Thưởng thức mùa hè Nhật Bản: 10 món ăn ngon nhất không thể bỏ lỡ

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè không thể bỏ qua. Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp giữ cho cơ thể mát mẻ và tươi mới trong những ngày oi bức của mùa hè.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai món mì truyền thống của Nhật Bản, thường được thưởng thức trong mùa hè. Chúng có cách làm và cách ăn khác nhau, nhưng đều mang lại cảm giác thanh mát và ngon miệng.

Đá bào và kem

Đá bào và kem là hai món tráng miệng phổ biến trong mùa hè ở Nhật Bản. Đá bào thường được kết hợp với nhiều loại siro và thạch, trong khi kem có rất nhiều hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Mì lạnh kiểu Trung Hoa là một món ăn phổ biến vào mùa hè, với cách ăn đơn giản và ngon miệng. Mì được ngâm trong nước lạnh và thưởng thức cùng với nhiều loại rau và gia vị tạo nên hương vị đặc biệt.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, thường được thưởng thức trong mùa hè. Đậu phụ chứa nhiều chất béo thực vật và protein, giúp cơ thể mát mẻ và khỏe mạnh.

Lươn

Lươn là một món ăn tinh thần của người Nhật vào mùa hè, đặc biệt vào ngày Doyo no Ushi no Hi. Lươn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và được coi là “bài thuốc” giúp cơ thể dịu mát.

Thạch Mizu-yokan

Thạch Mizu-yokan là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản, được làm từ bột đậu đỏ azuki và bột làm thạch. Món ăn này có lượng calo cao và được coi là thực phẩm dự trữ cho trường hợp khẩn cấp.

Tokoroten

Tokoroten là một loại mì truyền thống của Nhật Bản, có kết cấu cứng và giòn. Mì này thường được thưởng thức cùng với giấm gạo, nước tương và rong biển, tạo nên hương vị độc đáo.

Mì Soba

Mì Soba là một loại mì được làm từ bột kiều mạch, thường được thưởng thức vào mùa hè. Mì soba lạnh Zaru-soba là sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người vào những ngày nóng bức.

Đậu hủ lạnh Hiyayakko

Đậu hủ

Mùa hè sôi động ở Nhật Bản: Top 10 món ăn không thể bỏ qua

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè phổ biến ở Nhật Bản. Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp giữ cho cơ thể mát mẻ và tươi mới trong thời tiết nóng nực.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai loại mì rất phổ biến trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Chúng có thể được thưởng thức với nước chấm mì men-tsuyu và kèm theo các loại rau mùa hè, tạo nên một bữa ăn thanh mát và bổ dưỡng.

Đá bào và kem

Đá bào và kem là hai món tráng miệng không thể thiếu trong mùa hè ở Nhật Bản. Đá bào thường được thưởng thức với nhiều loại siro và thạch, trong khi kem có đa dạng về hương vị và loại.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Mì lạnh kiểu Trung Hoa là một món ăn phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản. Người ta thường ăn mì này với giấm gạo, nước tương và các loại rau mùa hè, tạo nên một bữa ăn mát lạnh và bổ dưỡng.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn quen thuộc và rất phổ biến trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Đậu phụ chứa nhiều chất béo thực vật và protein, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Lươn

Vào ngày nóng nhất trong năm, người Nhật thường ăn lươn để giúp cơ thể dịu mát hơn. Lươn cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin B1, vitamin A, EPA, DHA và omega-3.

Thạch Mizu-yokan

Thạch Mizu-yokan là một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản, được làm từ bột đậu đỏ azuki và bột làm thạch. Món ăn này có hàm lượng calo cao, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tokoroten

Tokoroten là một loại mì truyền thống của Nhật Bản, được làm từ rong biển tengusa hoặc bột kanten. Mì này có kết cấu giòn và cứng, thích hợp làm món ăn mát lạnh vào mùa hè.

Mì Soba

Mì Soba là một loại mì được làm từ bột kiều mạch, thường được thưởng thức lạnh vào mùa hè. Zaru-soba là một phong cách ăn phổ biến, khi mì được rửa qua nước mát và thưởng thức kèm theo nước chấm mì.

Đảm bảo rằng bạn

Ngon mắt với ẩm thực mùa hè Nhật Bản: Top 10 món ăn hấp dẫn

Nhắc đến mùa hè ở Nhật Bản, có lẽ không mấy ai là không biết đến phong tục ăn lươn với quan niệm lươn sẽ đem đến cảm giác mát mẻ, xua tan đi cái oi nóng, khó chịu trong mùa hè ở đất nước mặt trời mọc. Tuy nhiên, không chỉ có lươn, ở Nhật còn có rất nhiều món ăn ngon khác dành cho mùa hè được mọi người yêu thích. Hãy cùng chúng tôi điểm tên 10 món ăn đem lại cảm giác mát mẻ, tươi mới cho mùa hè ở Nhật Bản nhé!

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè mà chắc chắn chúng ta không thể không nhắc đến. Dưa hấu có rất nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene,… Trong đó, kali được cho là có chức năng bài tiết muối dư thừa, citrulline có tác dụng mở rộng mạch máu và thúc đẩy lưu lượng máu, còn β-carotene giúp duy trì sức khỏe của da cũng như niêm mạc. Đây quả thực là một “liều thuốc quý” giúp mọi người vượt qua thời tiết oi nóng của mùa hè. Ở Nhật Bản có nhiều loại dưa hấu nhưng tiêu biểu nhất là giống quả to (大玉 – Odama) với lớp vỏ ngoài màu xanh thẫm và phần thịt quả đỏ tươi.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai món mì xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của người Nhật mỗi ngày hè. Thoạt nhìn vẻ bề ngoài và cách ăn của hai loại mì này, có lẽ sẽ có khá nhiều người nhầm lẫn hai loại mì Somen và Hiramugi với nhau, nhưng trên thực tế chúng tại có một vài điểm khác biệt nho nhỏ về cách sản xuất và độ lớn của sợi mì. Nếu như Hiramugi được xem như một dạng mì udon được kéo sợi nhỏ hơn với công thức gồm bột mì, nước, muối thì với Somen, người ta sẽ thêm một bước phết dầu thực vật lên khi kéo sợi mì để có được sợi mì mảnh hơn rồi sau đó phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Đá bào và Kem

Giữa thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một cốc đá bào (kakigori) hay một que kem mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn phải không? Đây có lẽ là món tráng miệng hấp dẫn, thu hút không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũ

Mùa hè tại Nhật Bản: 10 món ăn ngon nhất bạn không thể bỏ lỡ

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè phổ biến tại Nhật Bản. Chúng giàu chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp giảm nhiệt độ cơ thể và duy trì sức khỏe của da và niêm mạc. Dưa hấu ở Nhật Bản có nhiều loại, như dưa hấu to (Odama), dưa hấu vàng, dưa hấu quả nhỏ (Kodama), và dưa hấu không hạt. Loại dưa hấu này có thịt giòn, mọng nước và ngọt ngon, là lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè.

Somen và Hiramugi

Somen và Hiramugi là hai loại mì phổ biến trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Chúng được thưởng thức với nước chấm men-tsuyu và có thể kèm theo nấm luộc, trứng rán, hành lá, gừng, vừng, tạo nên một bữa ăn thanh mát và ngon miệng.

Đá bào và kem

Đá bào và kem là hai món tráng miệng phổ biến vào mùa hè tại Nhật Bản. Đá bào thường được kết hợp với nhiều loại siro và thạch, tạo nên một món ngọt mát lạnh. Kem cũng rất đa dạng về hương vị và thường được bán tại các cửa hàng tiện lợi và máy bán tự động.

Mì lạnh kiểu Trung Hoa

Mì lạnh kiểu Trung Hoa là một món ăn phổ biến vào mùa hè, đặc biệt vào ngày Lễ Thất tịch. Mì này được thưởng thức với nước tương, giấm hoặc sốt mè, kèm theo thịt, rau và các loại gia vị tạo nên một bữa ăn thanh mát và bổ dưỡng.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Đậu phụ chứa nhiều chất béo thực vật và protein, giúp duy trì sức khỏe và là lựa chọn tốt cho mùa hè.

Lươn

Lươn là một món ăn tinh thần vào mùa hè của người dân Nhật Bản. Người ta thường ăn lươn vào ngày Doyo no Ushi no Hi để giúp cơ thể dịu mát hơn. Lươn cũng giàu chất dinh dưỡng như vitamin B1, vitamin A, EPA, DHA và omega-3.

Thạch Mizu-yokan

Mizu-yokan là một loại đồ ngọt truyền thống của Nhật, được làm từ bột đậu đỏ azuki và bột làm thạch. Món ăn này có hàm lượng calo cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể và thường được sử dụng như

Những món ngon mùa hè ở Nhật Bản: Top 10 món ăn không thể bỏ qua

Xin chào! Dưới đây là danh sách 10 món ăn hấp dẫn trong mùa hè ở Nhật Bản mà bạn không thể bỏ qua.

Dưa hấu là một trong những thức quả mùa hè mà chắc chắn chúng ta không thể không nhắc đến. Dưa hấu có rất nhiều chất dinh dưỡng như kali, citrulline và β-carotene, giúp giữ cho cơ thể mát mẻ trong thời tiết oi bức.

Somen và Hiramugi là hai món mì xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của người Nhật mỗi ngày hè. Thưởng thức mì lạnh này cùng các loại thức ăn kèm thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo vào mùa hè.

Giữa thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một cốc đá bào (kakigori) hay một que kem mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn phải không? Đây là những món tráng miệng hấp dẫn, thu hút không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn.

Cách ăn mì lạnh kiểu Trung Hoa cũng là một lựa chọn tuyệt vời vào mùa hè. Mì lạnh này được ăn kèm với các loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng và thanh mát.

Đậu phụ lạnh Hiyayakko là một món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè của người Nhật. Tùy vào cách chế biến, đậu phụ lạnh có thể được thưởng thức như một món nhậu hoặc ăn cùng với cơm.

Vào mùa hè, người Nhật thường có thói quen ăn lươn, đặc biệt là vào ngày Doyo no Ushi no Hi (ngày Sửu). Lươn được cho là có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và giúp cơ thể dịu mát trong thời tiết oi bức.

Món ăn tráng miệng Mizu-yokan là một loại đồ ngọt truyền thống của Nhật, được làm từ bột đậu đỏ azuki và bột làm thạch. Mizu-yokan có hàm lượng đường cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể và có thể được sử dụng như một thực phẩm dự trữ.

Tokoroten là một món ăn thanh mát, giàu chất xơ và rất phù hợp cho mùa hè. Cách ăn món mì thạch Tokoroten cũng đa dạng tùy vào từng vùng ở Nhật Bản.

Mì Soba là một loại mì được làm từ bột kiều mạch, chất kết dính và nước. Mì soba lạnh Zaru-soba

Trong mùa hè ở Nhật Bản, không thể bỏ qua 10 món ăn hấp dẫn như sashimi, tempura và kakigori. Đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của nền ẩm thực Nhật Bản trong mùa nắng nóng này!